THÔNG TIN CHI TIẾT
Tinh bột bắp ấn độ là chất bột màu trắng, được chế biến từ nguyên liệu bắp sau đó được làm biến tính
Công dụng / Ứng dụng:
Tinh bột bắp ấn độ thường được sử dụng làm chất liên kết, chất độn trong sản xuất một số sản phẩm thực phẩm: Sốt Mayonnaise, tương ớt, tương cà, chả lụa, xúc xích, thịt viên…
Ngoài ra bột bắp còn ứng dụng nhiều trong công nghiệp chế biến ngành giấy,....